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猪小排一盒姜一片蒜头三颗酒一大匙糖一大匙乌醋两小匙酱油四大匙水五大匙
步骤1:{材料准备}猪小排洗净，用滚水川烫过，连同姜蒜一起放入电锅内锅，加进调料拌匀，静置十分钟略醃。
步骤2:电锅外锅加100ml水，按下开关。开关跳起后，再加50ml水于外锅，再次按下开关。
步骤3:开关第二次跳起后，续闷十分钟即可。
步骤4:（电锅版）
