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塔皮4~6个,奶油乳酪150g,鸡蛋小的2颗,砂糖30g,原味优格1罐
1、隔水加热奶油乳酪,依序加入蛋、糖、优格，用打蛋器搅拌至慕丝状!
2、倒入塔皮中分两次烤,第一次10分钟,第二次再烤5~8分钟,怕塔皮焦黑可在塔皮上方盖一层铝箔纸,用筷子插着看熟度!
3、多余的可以直接放入玻璃容器里烤,这样也可以当乳酪蛋糕吃喔!再用消化饼干+奶油做的饼干底就可以了!
