用料

甜菜根（熟）2颗香菜适量小黄瓜1根菠菜（可用其他深绿色蔬菜代替）2杯天然初榨橄榄油1/4杯海盐1/4茶匙现磨胡椒1/4茶匙新鲜柠檬汁1/4杯酪梨1颗杏子（可用其他坚果代替）2匙亚麻籽（可省略）2匙

亚麻籽酪梨甜菜根沙拉的做法

步骤1:甜菜根和小黄瓜切片与切碎的香菜拌匀。

步骤2:菠菜配上凉泮甜菜根小黄瓜。

步骤3:淋上初榨橄榄油,柠檬,盐,和胡椒搅拌。

步骤4:分成两盘，最后各摆上半颗酪梨与一茶匙亚麻籽。

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