用料

寒天粉(布丁果冻专用)4g水500cc黑糖适量

日式黑糖寒天冻的做法

步骤1:用热水开寒天粉,搅均

步骤2:将搅均后的寒天粉倒入容器,放进雪柜冷藏

步骤3:冷藏至凝固,可切片

步骤4:将切片的寒天冻放进碗内,然后倒黑糖落碗,用冻水开黑糖.(黑糖份量随个人口味)

步骤5:如想将寒天冻整成面条状,可将寒天冻放在相中的面条啫喱制作器(于Livingplaza有售),用力一压即可

步骤6:面条状寒天冻

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