用料

白米120ml清水120ml香兰叶1小片

香兰饭的做法

步骤1:量出需要的米量。

步骤2:洗好米，加入清水及一小片洗干净的香兰叶。

步骤3:米碗要加盖，电锅外锅加入1量米杯的水，盖上锅盖按下煮饭开关，就开始煮了。

步骤4:煮好后闷个十分钟就可以取出。

步骤5:在煮饭的过程中就不时传出香气扑鼻的味道，是类似芋头的香味，这股香气渗入白饭里，吃起来有泰国香米的感觉，我用的叶子很小，所以白饭虽然闻起来有香气，但是吃起来的香味并不会很重，多放一些叶片的话，香味会更浓。

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