用料

米2杯小珠贝1把南瓜半颗美白菇1包高丽菜几片日式酱油2匙

珠贝南瓜炊饭的做法

步骤1:把米洗净后，沥干后放入锅子里

步骤2:南瓜去囊不去皮，切成大块状

步骤3:美白菇、高丽菜洗净后，拨成小块

步骤4:把材料统统放入锅中

步骤5:加入1杯半的水

步骤6:按下炊饭键

步骤7:煮好后先不要打开，至少闷10分钟，再开盖拌匀

步骤8:美白菇、高丽菜会出水，我不太喜欢太溼润的口感，喜欢1:1.1左右的口感，对我来说刚刚好这次还特别加入小珠贝，煮饭过程中，不停漂出珠贝的海味的迷人香气，份量不用太多，也不会抢走南瓜的香气而南瓜则是半个多月前从南庄小农带回来的，放在常温让茎蒂干枯，味道更好、甜度高

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