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碧玉笋炒双菇

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用料

碧玉笋一包蘑菇(大)2~3朵鲜香菇(大)2朵油葱酥少许盐少许

碧玉笋炒双菇的做法

步骤1:碧玉笋洗净、斜切成段备用。

步骤2:蘑菇、香菇切薄片,入锅加少许水拌炒。(约一大匙水)

步骤3:再加入碧玉笋翻炒一下。

步骤4:加入油葱酥、盐略调味即可。

步骤5:上桌。



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