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为您提供葡式蛋塔的菜谱,包括葡式蛋塔的做法,葡式蛋塔的做法步骤,葡式蛋塔怎么做好吃等详细内容。
砂糖160g12水80cc12鲜奶油350cc12蛋黄312葡式蛋塔塔皮12个12
步骤1:先将砂糖水煮滚待凉备用材料备妥
步骤2:蛋黄搅拌均匀
步骤3:倒入糖水鲜奶油搅拌均匀
步骤4:将蛋液过筛两三次
步骤5:将过筛好的蛋液倒入塔皮
步骤6:放已预热的烤箱170度烤35-40分
步骤7:将烤好的蛋塔用叉子将塔皮撑起让热气排出
步骤8:热热吃能吃到层层酥皮及浓郁蛋奶香