用料

马铃薯中型4颗奶油一大匙橄榄油少许盐少许黑胡椒少许迷迭香少许

奶油香烤马铃薯薯条的做法

步骤1:马铃薯切成条状或易入口的块状，将切好的马铃薯泡水5分钟去除淀粉质，吃起来口感更好！

步骤2:不加盖水煮10至15分钟至叉子可以穿过不会卡住的状态，不要煮到太软喔！

步骤3:捞起后冲冷水并沥干

步骤4:取一锅倒入马铃薯，奶油，油，调味粉，盖上锅盖用力摇晃1至2分钟

步骤5:平均铺上烤盘以200度烤15分钟至表面金黄后，取出将薯条/薯块翻面续烤5分钟即完成！

步骤6:香酥薯块出炉囉！

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