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发泡鱿鱼一碗,芥末酱1茶匙,蕃茄酱1茶匙,糖1茶匙,白醋1茶匙,香油适量,葱花1支,蒜末3瓣,辣椒末1根
1、将泡发的鱿鱼皮剥除后，切花，备用。
2、煮沸一锅热水，将鱿鱼放入滚水中川烫约20秒后捞起摆盘。
3、酱料拌匀淋在鱿鱼上就完成啰！
