用料

糯米粉70g树薯粉45g烘焙用抹茶粉10g蛋1个细砂糖20g水55cc植物油10cc蜜红豆25g

抹茶红豆QQ面包的做法

步骤1:取一盆放入蛋、糖、水及植物油搅拌均匀

步骤2:加入糯米粉、树薯粉及烘焙用抹茶粉，搅拌均匀

步骤3:烤盘铺上烘焙纸，将其中一半的面糊分为9份，用汤匙舀到烘焙纸上，再分别放上一些蜜红豆

步骤4:剩下的一半面糊再分为9份，舀到蜜红豆上盖住，面糊上面再放些蜜红豆

步骤5:放入预热好的烤箱中，200度烤约20分钟至面糊膨胀、外皮脆干即可

步骤6:外皮虽然摸起来偏硬，但其实吃起来是脆的，并不会很硬，内里是有点麻糬般的QQ口感~

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