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用料
吐司片6片鲜虾12只马铃薯1颗蛋白1颗橄榄油1tbsp盐适量黑胡椒适量莫札瑞拉起司1杯玉米粉2tbsp
面包虾的做法
步骤1:马铃薯煮熟或蒸熟,捣成泥备用。
步骤2:放入剁好的虾泥及蛋白。
步骤3:加入橄榄油。
步骤4:加入盐。
步骤5:加入黑胡椒粉。
步骤6:再加入玉米粉。
步骤7:放入莫札瑞拉起司丝。搅拌均匀。
步骤8:吐司去边,每片切成四等份。
步骤9:将馅料摆在吐司上。
步骤10:叠上另一片,四周用果酱抹刀抹平。
步骤11:放入油锅中炸至金黄熟透,放在厨纸上吸油,趁热享用!