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为您提供青炒花椰菜的菜谱，包括青炒花椰菜的做法,青炒花椰菜的做法步骤,青炒花椰菜怎么做好吃等详细内容。
绿花椰1/2颗,白花椰1/4颗,红萝卜1/4条,蒜头2瓣,盐少许
1、绿花椰菜、白花椰菜洗净剥小颗去老茎
2、煮一锅水，水滚放入花椰菜加一点盐川烫一下捞起泡冷水
3、红萝卜洗净，刨丝蒜头洗净，切末
4、热锅加入少许的油，爆香蒜末在加入红萝卜炒香，在放入花椰菜炒软加入少许的水盖上锅盖焖熟。
5、起锅前加入少许的盐拌炒一下盛盘。
