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用料
高筋面粉半碗公干燥酵母约六克(小半包)橄榄油适量水适量糖一小匙盐一小匙综合胡椒适量沙丁鱼罐头一罐头鱼蟹肉棒好几条自栽种罗勒叶数片披萨用起司很多醃橄榄数粒剥半蕃茄酱半碗大蒜一瓣切碎自栽种奥勒冈叶数片切碎橄榄油少许
蕃茄海鲜披萨的做法
步骤1:用温水将糖跟盐溶解,加入高筋面粉、酵母粉、橄榄油,将爱与温柔化成手劲使命的揉面团。
步骤2:面团太干或太黏,则适当和入水或面粉。
步骤3:大约20分钟后,使面团表面平滑,揉成球状。
步骤4:面团放碗公,包上保鲜膜,等候30分钟让面团发酵膨胀。
步骤5:同时制作披萨酱:将大蒜、奥勒冈叶切碎用橄榄油拌炒,再与番茄酱拌炒后起锅备用。
步骤6:面团发酵好,想办法用手揉开平铺在烤盘,抹上披萨酱跟食材。
步骤7:先让烤箱预热10分钟。放入披萨,温度为220度,时间约20分钟。
步骤8:满满馅料的披萨完成啦