用料

大黄瓜一条培根3片蒜头2颗木耳一片热开水30CC盐适量白胡椒粉适量

培根脆炒黄瓜的做法

步骤1:起锅加一小匙油，小火慢慢煸香培根。

步骤2:大黄瓜削皮后对切，用汤匙挖出子囊，斜刀切约1公分厚度，木耳洗净切约1公分，蒜头去皮膜切片。

步骤3:培根爆香后先加入蒜片和木耳丝拌炒，放入大黄瓜续炒，加40CC热开水转中火闷煮4-5分钟，洒白胡椒粉试咸度，再依个人喜好加盐即可。-->

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