用料

草莓200克白砂糖100克柠檬1/2颗

自制草莓果酱的做法

步骤1:将果酱用草莓洗净，切掉蒂头及受损的部位。

步骤2:将草莓及砂糖倒入面包机中并加入1/2颗柠檬汁。

步骤3:选择面包机的「果酱模式」，按下启动，静待熬煮程序完成。（若无面包机也可用电磁炉或瓦斯炉开小火慢慢搅拌熬煮成浓稠状即可。）

步骤4:将烹煮好的果酱倒入用热水烫过的玻璃罐中，盖上盖子倒置放凉就完成囉！

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