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起司蚵仔煎

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用料

蚵仔半斤,鸡蛋3颗,中筋面粉2大匙,太白粉1/2小匙,干酪适量,切达起司适量,地瓜粉1/2小匙,摩佐拉起司适量,盐适量,义式香草盐适量

起司蚵仔煎的做法

1、蛋打散,加入中筋面粉、太白粉、地瓜粉拌匀

2、加入切小的起司块、比萨起司丝、调味料拌匀

3、加入洗净的鲜蚵轻轻搅拌

4、入油锅中小火煎至两面金黄即可


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