用料

花椒1/2杯干辣椒粒1杯熟芝麻1/8杯盐一小撮橄榄油1杯

秘制淑油麻辣酱的做法

步骤1:用果汁机/石臼磨成粉*1杯辣椒粉/辣椒粒(粗粒的那种)*1/2杯花椒粒

步骤2:用筛网过滤花椒壳(白白的，口感不好)

步骤3:把粉装到一个罐子里加入*1/8杯熟芝麻*一小撮盐

步骤4:一小撮盐用锅子加热橄榄油(油会开始起波纹)把热油倒入罐子里，搅拌均匀(会发出让人很舒服的滋滋声喔!)

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