用料

土鸡肉半只,洋葱一颗,酱油适量,冰糖适量,姜片适量,水（可不加）半碗

洋葱鸡的做法

1.加姜片煎香鸡肉（不加油）

2.原锅炒香洋葱（善用已煎出的鸡油）

3.把洋葱、鸡肉置于另一锅中

4.加入酱油、半碗水（可不加）煮十五分钟

5.原锅炒香洋葱（不加油，善用鸡油）

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