用料

猪五花三条洋葱半颗韩式辣酱一匙糖一匙麻油半匙酱油两匙蒜泥适量杏鲍菇一条

简易的韩式辣炒猪五花的做法

步骤1:先处理猪五花，切成3-4公分的肉块，切半颗洋葱，洋葱切丝。拌入韩式辣酱、酱油、糖、麻油以及蒜泥。(这里喜欢辣的人还可加辣椒)醃制约五分钟即可。

步骤2:准备热油锅。中小火。(尽可能使用不沾锅，避免沾黏)即可开始下锅煎炒猪五花。

步骤3:几分后加入杏鲍菇(可加也可不加，在这纯粹是喜欢吃杏鲍菇)之后翻炒后五-六分钟后即可盛盘。

步骤4:刚完成的韩式猪五花，有松阪猪的口感。脆脆的。一端上桌马上吃光光。(是道很下饭的菜哦)

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