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用料
自制红酱2杯培根5片绿花椰菜1/2朵玉米笋6根黑玫瑰菇约60公克洋葱1/4个义大利面约140公克盐适量综合胡椒粒适量奶油适量
培根蔬菜茄汁义大利面的做法
步骤1:培根切片、绿花椰菜分小朵、玉米笋切段、黑玫瑰菇切片、洋葱切丁备用。
步骤2:取锅分别放入玉米笋及绿花椰菜，川烫熟成后捞起。
步骤3:同锅放入义大利面川烫约7分钟，待面条熟成后捞起。
步骤4:另取锅放入奶油爆香洋葱，待洋葱炒软，放入培根片炒出油。
步骤5:接着放入黑玫玫瑰菇续炒。
步骤6:同锅放入自制红酱、义大利面炒开。
步骤7:再放入玉米笋、绿花椰菜续炒，斟酌以盐、综合黑胡椒粒调味即可。