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综合蔬果蜜酥鸡

为您提供综合蔬果蜜酥鸡的菜谱,包括综合蔬果蜜酥鸡的做法,综合蔬果蜜酥鸡的做法步骤,综合蔬果蜜酥鸡怎么做好吃等详细内容。

用料

乡村土鸡腿切块1包(300g)有机凤梨1小块有机苹果1颗有机奇异果1颗有机葡萄干1大匙有机枸杞1中匙葱段1支地瓜粉适量蚝油膏1大匙香油1小匙白胡椒粉少许米酒少许玉米粉1中匙水100cc有机红蔗糖1大匙白醋1中匙蕃茄酱1大匙

综合蔬果蜜酥鸡的做法

步骤1:将统一生机的食材备齐~有机蔬果切等块状,枸杞子泡温水软化,葱段、葡萄干等备妥

步骤2:准备醃鸡腿酱汁与勾芡糖水

步骤3:将带骨鸡腿肉去除鸡骨切小块状,酱汁充分倒入鸡腿块中醃制约30分钟,再将醃好的鸡腿块沾上薄薄的地瓜粉静置回潮

步骤4:热锅以少许的油将沾裹地瓜粉的鸡块香煎至两面金黄即可

步骤5:另外将勾芡糖水煮滚至略浓稠状,放入枸杞及葡萄乾和葱段拌炒

步骤6:快速放入综合蔬果拌匀

步骤7:起锅前,放入煎好的鸡块略拌匀即可起锅

步骤8:香酥的鸡块沾上微微酸甜酱汁促进食欲又开胃,再搭配多种季节蔬果块一起食用,丰富又美味~


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