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为您提供炭烤猪肋排的菜谱，包括炭烤猪肋排的做法,炭烤猪肋排的做法步骤,炭烤猪肋排怎么做好吃等详细内容。
肋排1份,米酒适量,橄榄油适量,马告适量,盐适量,马告1把,黑豆酱油适量,冰糖适量,水适量
1、将新鲜马告泡入米酒到变软备用
2、肋排加入橄榄油、盐与泡软的马告，略为按摩后放入冰箱一天
3、将腌好的肋排刷上烤酱，烤至熟即可
4、【烤酱】将水与酱油以1:2比例调和
5、【烤酱】将马告磨碎后加入作法1与少许冰糖略煮，放凉即可使用
