用料

蒜粒5颗九层塔一碗量杏仁约15粒橄榄油适量盐1小匙黑胡椒适量义大利面半包蒜片3粒洋葱半颗青酱适量杏仁10颗雀巢玉米脆片适量

杏仁脆片义大利面的做法

步骤1:把九层塔洗净后热水川烫一下捞起放入调理机，并加入蒜、杏仁、橄榄油、盐、黑胡椒一起打成青酱

步骤2:起油锅将洋葱炒香，加入蒜片，将煮熟的义大利面、青酱及适量煮面水加入拌炒收汁即可，味道不够再加些盐巴或黑胡椒即可。

步骤3:在义大面上撒上杏仁碎粒增加香气及口感

步骤4:最后随手撒上雀巢玉米脆片增添风味

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