用料

可乐果适量马铃薯1颗红萝卜1/4条小黄瓜1/4条苹果1/4颗鸡蛋1颗沙拉酱适量

可乐果马铃薯蛋沙拉的做法

步骤1:购买食材

步骤2:1.马铃薯和红萝卜削皮切块用水烫熟烫软2.鸡蛋用水煮成水煮蛋3.小黄瓜用水烫熟切成小丁4.苹果切成小丁

步骤3:多余的食材用来制作盘饰

步骤4:将马铃薯.红萝卜.水煮蛋放入盆中加入沙拉酱用打蛋器打成马铃薯沙拉(没有打蛋器也可以用汤匙分别压碎再拌均匀)

步骤5:加入小黄瓜和苹果丁搅拌均匀

步骤6:装盘用冰淇淋挖球器挖出马铃薯沙拉球.在上面放上捏碎的可乐果放入盘中摆上盘饰及完成(没有冰淇淋挖球器也可以用双手沾水揉出马铃薯沙拉球)

---

---