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为您提供腊肉蒜炒蘑菇的菜谱，包括腊肉蒜炒蘑菇的做法,腊肉蒜炒蘑菇的做法步骤,腊肉蒜炒蘑菇怎么做好吃等详细内容。
青蒜2根腊肉适量蘑菇1盒米酒1大匙酱油1小匙盐(依腊肉咸度)不一定
步骤1:蒜白切斜片，蒜叶切菱形(或切丝)
步骤2:干锅炒熟蘑菇，盛出备用
步骤3:小火少油煎腊肉片至焦香出油
步骤4:加米酒&少许水，下蒜片拌炒
步骤5:蘑菇回锅，锅烧热淋上酱油烧干
步骤6:起锅前放下蒜叶，拌匀即可起锅。
步骤7:上桌。
