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用料
土鸡腿1蒜头4九层塔少许葱少许酱油1大匙冰糖1中匙高粱酒30cc
超配饭三杯鸡的做法
步骤1:准备材料：新鲜土鸡腿一大只葱两根蒜头少许
步骤2:辛香料先切好放在旁边，用的酱油是屏科大的再来是红冰糖，到时候煮的时候加入少许提味！
步骤3:热锅后放入蒜头将锅气炒香，再放入土鸡腿煎金黄色。
步骤4:再来就可以放入约50cc的38度金门高粱酒，让酒的味道进入土鸡腿肉内。
步骤5:煮约5分钟后再依序放进酱油、冰糖，小火炖个5分钟。LC锅超强大的很快就可以把肉煮熟！建议酱油跟米酒的比例是一比一喔。因为身边没有姜跟麻油就没有加入了。
步骤6:五分钟闷煮完毕之后，最后起锅前就可以洒进九层塔了！
步骤7:超好下饭的三杯鸡就完成了！