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用料
电子锅10人份莲藕四段鸡腿一支鸡翅一支黑枣两颗白木耳两大朵水0.8~1L盐(依个人口味为准)少许
莲藕白木耳炖鸡汤的做法
步骤1:莲藕四段
步骤2:莲藕清洗完毕
步骤3:去皮切段
步骤4:再片状
步骤5:白木耳洗净泡水(可剪碎一点,胶化更快)
步骤6:黑枣去籽(据说比较不会燥热)
步骤7:内锅约0.8~1L水
步骤8:放入食材
步骤9:盖锅,开始炖!按下煮饭键,等到听到内锅水滚声或排气孔冒出水气时,按回保温键,插头不拔保持保温状态。(也可多滚个5分钟,再按到保温键。)*通常保温状态时我都是放着它不管,约莫一小时后再去按它一次!重复两次,共两小时
步骤10:先将白木耳、莲藕炖软
步骤11:依个人口感为准
步骤12:鸡腿、鸡翅川烫血水,再洗净
步骤13:放入鸡腿、鸡翅
步骤14:继续在炖两次,共两小时
步骤15:四小时后,完成!(真正所花时间不到一小时时间)