用料

梅花肉220g红萝卜(小)1/3条豆腐乳(小)2块青椒2条洋葱1/2颗玉米笋1盒蒜3瓣姜3片

腐乳梅花拌时蔬的做法

步骤1:准备好食材

步骤2:梅花肉片薄片以后加入二小块的豆腐乳拌匀静置二十分钟

步骤3:时蔬清洗切好备用

步骤4:适量的油爆香蒜片

步骤5:将洋葱下锅炒出香气后再依续加入红萝卜、玉米笋、青椒，食材炒软之后先取出

步骤6:原锅不用洗加一点油爆香姜片

步骤7:加入醃好的肉片快炒

步骤8:肉片快熟时再把时蔬放回锅内一起炒至所有的食材均熟即可起锅

步骤9:一道菜包含丰富蛋白质的肉片及三样时蔬。让妈妈可以轻松又愉快的准备，家人则是吃的开心又健康

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