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蟋蟀炸贡丸

为您提供蟋蟀炸贡丸的菜谱,包括蟋蟀炸贡丸的做法,蟋蟀炸贡丸的做法步骤,蟋蟀炸贡丸怎么做好吃等详细内容。

用料

鱼浆100克猪绞肉100克蟋蟀100克盐随喜胡椒随喜

蟋蟀炸贡丸的做法

步骤1:将冰死的蟋蟀,用菜刀剁碎(若量大亦可用果汁机搅碎)。

步骤2:以蟋蟀:鱼浆:绞肉1:1:1的比例,并加入调味料拌匀。

步骤3:用虎口捏成形丢入油锅油炸。

步骤4:炸好的丸子以牙签串起,便完成,摆盘时可加入生菜沙拉、水果,成为一道精致料理,吃起来更为健康、清爽。


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