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鸡腿肉２只盐巴少许米酒适量市售人参药材包１份
步骤1:先汆烫鸡腿肉，起锅后稍微冲水去一些杂质。
步骤2:再煮一锅水。
步骤3:水滚后，放入汆烫过的鸡腿肉、人参药材、适量的米酒。
步骤4:转小火炖煮。
步骤5:待鸡腿肉软化，香气四溢。
步骤6:加入适量盐巴调味，即完成。
