用料

澳洲和牛肋眼60g白芦笋3条法国海盐适量中式香料适量

白芦笋海盐烧的做法

步骤1:把油花均匀分布的澳洲M9谷饲和牛肋眼切成长方条状，并将白芦笋去皮。

步骤2:把切好的和牛肋眼以中高温油煎表面至起焦，静置于一旁。

步骤3:稍微清洗平底锅后，把去皮的白芦笋在锅上洒上中式香料与法式海盐，再加上一点点水清炒。

步骤4:把静置于一旁的和牛放回锅上，油煎至熟成。

步骤5:摆盘上，洒上蒜片，便大功告成。

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