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用料
砂糖40g淡忌廉200g牛奶200g抺茶粉5g
抺茶牛奶面包酱的做法
步骤1:把砂糖、淡忌廉和牛奶放到锅中以中小火煮至浓稠状。锅里的材料要一直保持沸腾状态。沸腾状态即材料不断冒泡，要一直维持在这个状态，便可把液态的材料煮至浓稠。这个过程大约需半小时，各炉具火力不同，所需时间也不同。
步骤2:煮至浓稠后，加入抺茶粉拌匀，越搅拌面包酱会变得越浓稠，酱更会渐渐由黄色变为绿色，过程需要一些时间。
步骤3:拌好后，放凉一会，放进雪柜雪一晚，
步骤4:便可用来涂抺面包。