用料

蒜头一小把牛番茄二颗西洋芹一小段洋葱半颗洋菇四颗培根三片红萝卜一根马铃薯一颗鸡高汤一罐盐些许黑胡椒些许番茄糊半罐

义式番茄汤的做法

步骤1:先将材料备妥，除了番茄外全部切丁

步骤2:我使用铸铁锅因为导热均匀热锅热油，下培根炒香

步骤3:再下蒜头及洋葱爆香

步骤4:胡萝卜西洋芹及番茄再下去

步骤5:翻炒一会儿之后下洋菇撒点盐调味

步骤6:确定蔬菜及食材都软化后加入高汤及等比例的水还有半罐番茄糊再丢入马铃薯丁盖上锅盖中火炖煮15分钟

步骤7:撒上黑胡椒后即可上桌

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