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梅花火锅肉片1盒,葱花适量,辣椒末适量,葱(拍裂)半根,姜(拍裂)5片,米酒适量,沙茶酱1大匙,酱油1大匙,酱油膏1大匙,冷开水2大匙,糖2小匙,蒜末适量
1、酱料拌匀备用
2、煮一锅热水，加入拍裂的葱、姜，倒入米酒，放入肉片汆烫至熟，捞起盛盘
3、洒些葱花、辣椒末，淋上酱汁即完成
