用料

五花肉片六片韭菜一把花椰菜一把白饭一碗酱油三大匙白糖一大匙味霖二大匙水四大匙

韭菜猪肉卷丼饭的做法

步骤1:将韭菜切段约2～3公分长，再用五花肉片卷起韭菜

步骤2:平底锅加油加热，加入猪肉卷，翻面煎煮，使猪肉片煮熟

步骤3:倒入照烧酱料

步骤4:将猪肉卷不停翻转，使得猪肉卷上色，直到照烧酱收汁，盛起备用

步骤5:将花椰菜水煮约3-4分钟，盛起备用

步骤6:将白饭装入盘内

步骤7:将韭菜猪肉卷及花椰菜摆入盘内，再淋上剩余的照烧酱汁

步骤8:美味的「照烧韭菜猪肉卷丼饭」完成！

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