焗烤起司燻肠薯片

德式燻肠炒蛋三明治2个马铃薯1个（中型）青花菜半小颗芝司乐原味起司片3片焗烤用乳酪丝适量鸡蛋2个巴西利末适量黑胡椒粒依个人喜好直径8公分焗烤用纸杯6个

步骤1:食材大集合。此食谱选用的是7-11德式燻肠炒蛋三明治。

步骤2:洗净处理好的青花菜，放入加盐滚水中烫5分钟后捞起备用。

步骤3:将三明治包装拆开，土司片置于一盘，炒蛋和燻肠另置一盘。

步骤4:孩子的手作时间：将吐司片随意撕成小片，越小越好，但大小不一也没关系，随孩子高兴。

步骤5:利用孩子撕吐司片的时间，妈妈将马铃薯一颗洗净去皮后，用刨刀将马铃薯削成薄片泡一下水（可防止变黑）。之后捞起稍微拭干水份。

步骤6:两颗鸡蛋打散成蛋液后，将撕碎吐司、薯片、蛋液混合抓匀。

步骤7:取步骤6一半的量置于盘中，尽量压扁些并整成圆形。

步骤8:平底不沾锅以少许橄榄油稍热锅后，盘子倒扣将步骤7食材倒扣入锅中，以中小火煎，约4-5分钟单面上色略焦后即可翻另一面煎。待双面煎好即盛盘备用。

步骤9:将芝司乐起司每片均等分为4等份。将煎好的薯饼平均放入烘焙用纸杯中约3分满，将1等份起司置于其上；再盖上薯饼将纸杯填到6分满，并再置1等份起司于其上。

步骤10:平均摆入燻肠、炒蛋、烫熟青花菜。

步骤11:平均摆上焗烤用起司后，放入200度预热好的烤箱，以200度烤约7-8分钟至上色即可享用。

步骤12:可依个人喜好洒上黑胡椒粒或巴西利末。出门了！享用美味的餐点，尽情拥抱大自然吧！