用料

土鸡半只高丽菜半颗南瓜半颗鲜香菇8朵金针菇1包蒜头1小碗米血1块冬粉任意

蒜头土鸡鲜蔬锅的做法

步骤1:土鸡放入冷水汆烫至水滚捞起备用

步骤2:鲜香菇金针菇洗净切半花椰菜洗净汆烫备用高丽菜南瓜切块米血切块煮熟(约10分钟)

步骤3:先煮一锅水，加入土鸡块蒜头煮约15分钟后，续加入高丽菜南瓜鲜菇煮熟，移入电火锅，再随各人喜好加入米血冬粉花椰菜或各式火锅料。加点塩巴调味即可。

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