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用料
虾仁任意朵青椒适量香肠适量胡萝卜适量包心菜适量香菇或者其他菇类适量小番茄对半切3～4个芹菜适量香葱适量鸡蛋1～2个白糖、酒、盐少量罗勒松仁意面酱一汤勺
意式虾仁烘蛋的做法
步骤1:热锅热黄油或者橄榄油，然后放入生姜，再依次放入所有准备好的蔬菜，炒香，放点白糖，盐，酒，再放入虾仁，最后放入一勺JamieOliver的罗勒松仁意面酱，拌炒均匀，起锅。盛到烤盘中，再将两个鸡蛋在碗里打散，均匀倒入烤盘。
步骤2:烤箱200度预热，然后烤盘放置烤箱中层，上下管，烤5-7分钟即可。
步骤3:取出后撒上百里香和迷迭香，黑胡椒，无花果醋。开吃！