用料

鲑鱼半片,黑木耳一小片,火腿些许,蒜苗1根,红萝卜丝些许,菜脯些许,干贝酱1大匙,盐巴少许,胡椒粉少许

鲑鱼炒饭的做法

1、黑木耳切碎，红萝卜刨丝；白饭先用干贝酱抓匀。

2、鲑鱼先用盐巴腌15分钟后，起油锅先煎熟后拨成小块状备用。

3、利用煎鱼的油直接下红萝卜丝、蒜苗，炒香后放入黑木耳和火腿，拌炒后再放入白饭和菜脯。

4、最后加入鲑鱼饭翻炒均匀后，洒入些许盐巴和胡椒粉即可起锅。

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