用料

绿花椰菜1/4朵白花椰菜1/4朵蘑菇3朵葵花油1匙蒜头1颗青葱半根辣椒片3片原味咖哩块1颗水1/3杯盐巴半匙烹大师1/3匙香菇素蚝油1～2匙

咖哩白绿花椰的做法

步骤1:白,绿花椰切成适当大小清洗过后,水滚川烫约2分钟..捞起泡冷水备用..

步骤2:食材备妥如右图..蘑菇一切4,蒜头切片,青葱切段,咖哩块切碎泡在水里..

步骤3:中小火起油锅,倒入葵花油,加入蒜片,先下蘑菇..拌炒至些许出水倒入咖哩块水,煮滚后加入作法1的白绿花椰菜,再加入调味料..拌炒数下,盖上锅盖闷煮2-3分钟..即可加入葱段及辣椒片..

步骤4:再拌炒数下就可以盛盘食用囉!

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