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用料
乌龙面一份咖喱块一小块水三碗酱油两匙味霖一匙盐两小匙红萝卜适量蕃茄适量马铃薯适量高丽菜适量洋葱适量大芹菜适量
咖喱乌龙汤面的做法
步骤1:汤底加热盖锅煮滚。
步骤2:煮汤时,另热油锅,炒蕃茄洋葱。
步骤3:蕃茄和洋葱又香又软之后放马铃薯红萝卜。炒个5分钟,加半碗水,待水滚。同时汤锅也差不多滚了。就把料倒进汤里,放入大芹菜,盖锅,滚十分钟。
步骤4:滚十分钟马铃薯也差不多透了,加一小块咖喱块和高丽菜,慢慢搅拌溶解。冰箱刚好剩下一点点牛奶就加进去了。这时候可以顺便煮乌龙面。
步骤5:牛奶加进去颜色比较淡一点了。试味道不够咸在放点盐巴。
步骤6:是够味道的汤汁喔!完成。