用料

马铃薯中型2-3个洋葱1/2个细绞肉300gPrego面酱1/2罐切达起士或任何焗烤起士适量

波隆那马铃薯派的做法

步骤1:洋葱切丁、马铃薯切约0.2cm薄片备用。

步骤2:起锅先炒香洋葱丁

步骤3:将绞肉加入炒至出水

步骤4:拌炒均匀的绞肉，会散发出浓浓的肉香。

步骤5:将义大利面酱倒入拌炒

步骤6:取一烤盘，我是使用珐瑯盘，烤盘不拘，将马铃薯铺上，撒点黑胡椒。

步骤7:舀起肉酱铺在马铃薯上，重复此步骤三次。

步骤8:最上层刨入起士丝，便可送入烤箱，220度烤约25分钟即可。

步骤9:也可使用焗烤起士丝

步骤10:番茄肉酱配上千层马铃薯，很香很好吃！

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