用料

萝卜糕6片,大蒜3瓣,芥蓝梗适量,红萝卜30公克,调合油适量,番茄酱4大匙,辣椒酱1大匙,梅醋适量,冰糖粉3大匙

糖醋梅香萝卜糕的做法

1、萝卜糕切适口块状、大蒜切末、芥蓝梗切4公分段状、红萝卜切长方型片状。

2、锅中放油烧热，续入萝卜糕块，煎至表面略呈金黄色，取出备用。

3、锅中续入油至热，放入大蒜末、芥蓝梗段、红萝卜片炒香，续入其他调味料拌炒成糖醋酱后转小火。

4、将作法2的萝卜糕放入作法3锅中，以锅铲轻轻翻拌均匀即可。

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