用料

笔管面约200g盐巴1小匙橄榄油少许洋葱半颗大蒜2～3瓣冷冻义式综合蔬菜适量鲔鱼罐头1罐义大利面酱1/4罐起司粉适量南瓜、节瓜、红椒、四季豆适量

辣味鲔鱼笔管面的做法

步骤1:准备一锅滚水，加入盐巴及百味来义大利笔管面，煮约10分钟，若达适合的软硬度，即可捞起沥干备用

步骤2:平底锅加入少许橄榄油，热锅后加入洋葱丁和蒜末拌炒至洋葱呈透明状

步骤3:鲔鱼罐头沥干油份加入，再加入冷冻义式综合蔬菜拌炒

步骤4:加入百味来义式红椒蕃茄义大利面酱和煮面水煮滚

步骤5:加入煮熟的百味来义大利笔管面拌炒，并视情况增添煮面水

步骤6:盛盘后撒上少许起司粉即可上桌

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