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用料
饭2人份洋葱半颗红萝卜半根节瓜半根菠菜1小把荳芽菜1小把鸡蛋2颗泡菜200g辣椒酱30g芝麻油少许盐巴少许胡椒粉少许沙拉油少许
韩式拌饭的做法
步骤1:韩式拌饭当然是要先煮饭囉！利用煮饭的时间再来着手准备其他的料理食材。先将所有的食材洗净后，先将洋葱、胡萝卜及栉瓜切丝备用，另外先取出所需的泡菜后，用剪刀剪小块一点备用。
步骤2:再来先将荳芽菜川烫起来后，再用塩巴、胡椒粉、辣椒粉及酱油下去调味，菠菜的部份川烫后需要用冷水再冲过后，再剪成方便入口的大小，之后一样用塩巴、胡椒粉及酱油下去调味，但菠菜不用加辣椒粉唷！泡菜的部份也先用芝麻油炒过一下，这样才带有点香气。
步骤3:这时再陆续将洋葱、胡萝卜、栉瓜分别炒起来后，炒起来后一样用塩巴及胡椒下去调味就好，最后再煎个2颗蛋，蛋就依个人取向来决定蛋黄部分要不要熟。
步骤4:接下来等饭好后，就先把饭呈在碗里，这时将荳芽菜、菠菜、泡菜、洋葱、胡萝卜、栉瓜依画圆的方式先排好。
步骤5:此时在白饭上放一点芝麻油，最后再用荷包蛋做最后的装饰，这样就完成了，记得另外要再准一小叠的辣椒酱，当觉得味道不够时可以加一点下去拌，辣辣口感也是很好吃的唷！