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薯饼饭团烤鸡法式吐司餐盒

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用料

鲔鱼御饭团一份纽奥良烤鸡三明治一份马铃薯泥100g鸡蛋一粒沙拉酱适量香松(可省略)适量

薯饼饭团烤鸡法式吐司餐盒的做法

步骤1:纽奥良烤鸡三明治×1…鲔鱼御饭团×1…马铃薯泥可直接在小七购买薯泥沙拉(我家这卖完了)

步骤2:御饭团拆开…纽奥良烤鸡三明治分半…鸡蛋加一咪咪盐调味…马铃薯泥备用

步骤3:先来做饭团薯饼…御饭团取约1/4多一些放入薯泥+沙拉酱+香松(没香松改加盐巴调味)…以上拌匀

步骤4:将拌匀的饭薯泥捏塑成小饼状…裹上一层蛋液即可下锅煎

步骤5:二面煎成金黄色即可…不需油炸的蛋香饭团薯饼完成~

步骤6:接着来做烤鸡法式吐司…打开分半的吐司将厚度较厚的烤鸡剥取下来平均舖上吐司…盖上另一片吐司对切

步骤7:裹上蛋液下锅煎…边边稍微按压密合…煎至二面金黄色即可…烤鸡法式吐司完成

步骤8:剩余的鲔鱼御饭团拌匀…剩余的蛋液煎成小蛋皮…海苔片剪对半…底部放上一张保鲜膜…先舖一层鲔鱼饭中间蛋皮表面鲔鱼饭

步骤9:海苔对角往内折…另一对角折好

步骤10:压紧包好反过来对切即可

步骤11:全部制作好的野餐食物放入保鲜盒就ok囉~

步骤12:开动时淋上蕃茄酱…薯饼寿司法式吐司餐盒完成~


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