用料

糯米粉100公克砂糖20公克黑糖30公克酱油1大匙味噌（非必要）1大匙白芝麻10公克开水100公克片栗粉2大匙

坚果黑糖糕的做法

步骤1:混合糯米粉黑糖芝麻酱油和味噌，分三次倒入开水搅拌。

步骤2:要蒸的模型先在内层四周，涂抹奶油。（方便稍后倒扣不沾粘）

步骤3:将作法(1)的粉浆倒入模型中，放进电锅，内锅三杯水，蒸至全熟。

步骤4:在桌面先洒上片栗粉，将冷却的黑糖糕倒扣。

步骤5:在黑糖糕上洒上坚果碎后就可以进行切割与享用囉。

步骤6:5分钟手作

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