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用料
四种起司红酱2大匙猪绞肉（细）３００ｇ盐巴１小匙黑胡椒粒少许义式香草粉少许蒜头2瓣树薯粉１匙新鲜迷迭香１根披蕯用起司丝少许玄米油１匙水少许
义式起司红酱肉丸子的做法
步骤1:将猪绞肉放到深碗里，加入1匙的盐巴。
步骤2:碗内加入少许的黑胡椒粒。
步骤3:碗内加入少许的义式香草粉。
步骤4:将蒜头剥去外膜，使用磨泥器把蒜头磨成蒜泥，拌入猪绞肉内。
步骤5:碗内食材拌匀后加入１匙的树薯粉拌匀。
步骤6:将肉丸子压成适当一口大小的丸子，加热锅子，倒入玄米油，将义式肉丸子放入锅里半煎半炸，直到表面呈金黄色就可以捞出。
步骤7:将炸好的义式肉丸子沥干多余的油脂。
步骤8:清理锅子，加入2大匙的CLASSICO-四种起司红酱和少许的水份煨煮。
步骤9:放入1根新鲜的迷迭香提香。
步骤10:倒入炸好的义式肉丸子煨煮一下。
步骤11:将煨好的义式肉丸子装盘，淋上少许的披蕯用起司丝就可以美味上桌了。
步骤12:美味上桌了～