用料

无盐牛油200G糖200G蛋4只全麦粉250G泡打粉1TSP红莓干180G开心果30G红莓酱110G

红莓开心果全麦蛋糕的做法

步骤1:牛油和糖用搅拌器打至松软淡奶色，加入鸡蛋拌匀。

步骤2:粉类混合备用；红莓干、开心果及红莓酱混合。

步骤3:预热焗炉至160度，将粉加入牛油糊，拌匀后加入果酱混合物，轻力拌匀。

步骤4:放进9吋圆形蛋糕盘，先用160度焗1小时，再转130度焗10-15分钟。

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